Gold
,Brasseries Kronenbourg ,Blonde - Bière spéciale
,Basse , , 6.1 , l'une des rares bières spéciales du marché français fabriquée selon le procédé de double fermentation. Le parfait équilibre entre le fruité exceptionnel et l'amertume soutenue de cette bière est le résultat de cette double fermentation, qui s'opère dans les cuves horizontales traditionnelles situées dans les caves de la brasserie. , , FRANCE , gold.jpg , 5 , Mousse couleur écru assez dense et crémeuse avec de fines bulles.
Bière Jaune d'or avec des reflets cuivrés.
Dominance du fruité (fruits macérés, banane, mirabelle) et du malt
Odeurs de zestes d'agrumes (dû au houblon) et de miel.
Notes de poire, d'eau de vie et de fruits de la passion.
Dominance du malt et du fruité (banane, pamplemousse (dû au houblon) et de poire)
Arômes d'alcool (Rhum brun). Notes d'épices (poivre blanc et cannelle de Ceylan).
Bière amère dont la saveur sucrée est en équilibre avec l'acidité.
Bière dense et moelleuse avec de fines bulles piquantes.
Persistance moyenne de l'amertume avec des arômes de fruits, d'alcool et d'épices. , http://www.brasseries-kronenbourg.fr
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